
为深入贯彻农业绿色转型发展理念,强化有机废弃物资源化利用,进一步规范和提升全省有机肥生产水平,浙江省农业农村厅近日印发《关于推进有机肥生产转型发展的指导意见》(以下简称《意见》),从原料选择、工艺
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为深入贯彻农业绿色转型发展理念,强化有机废弃物资源化利用,进一步规范和提升全省有机肥生产水平,浙江省农业农村厅近日印发《关于推进有机肥生产转型发展的指导意见》(以下简称《意见》),从原料选择、工艺优化、装备配置、布局规划、质量管控和技术指导六大方面明确要求,为全省有机肥产业高水平发展划定“路线图”。
《意见》明确,有机肥生产原料需遵循“安全、卫生、稳定、有效”原则实行分类管理。其中,农作物秸秆、畜禽粪污等种养殖业废弃物,以及麸皮、菜籽饼等加工副产物为推荐类原料;中药渣、厨余废弃物等则需先开展重金属、抗生素等指标安全评估后谨慎选用;粉煤灰、钢渣、生活垃圾等不推荐作为生产原料。同时,鼓励多种类原料科学配比,优先推广“养殖业废弃物+种植业废弃物”的基础组合模式,降低单一原料产品占比。
在发酵工艺优化上,《意见》倡导推广罐式、膜式、槽式等高效清洁发酵模式,配套专业化装备提升发酵稳定性。若采用条垛式发酵,需配备自动翻堆装置和底部通风管道以减少臭气排放。针对发酵关键参数,《意见》明确物料起始含水量应控制在50%~60%,碳氮比25~35,pH值5.5~8.5,且需维持55℃以上高温发酵5~7天,持续发酵时间不少于15天。此外,鼓励添加腐熟菌、除臭菌等功能菌剂,逐步提升发酵效率、减少污染物排放。
装备配置方面,《意见》要求设施设备与生产规模相匹配,配齐粉碎机、搅拌机、翻堆机等主线设备,根据产能配套烘干机、造粒机等辅线设备,实现规模化连续生产。同时,积极推动“机器换人”,引进全流程自动化操作流水线,并构建数字化平台,对原料配比、发酵过程、产品质量等进行智能管控,保障产品的质量稳定。
为兼顾产业高质量发展与生态保护,《意见》对企业布局作出严格规范。企业选址需远离水源保护区、人口密集区域,确需靠近村庄的应位于常年主导风向下风口。场区内需按功能划分原料、发酵、陈化、成品堆放等区域,配备消防设施和雨污分流管网,配套废气除臭、粉尘收集、废污水处理等治污设施,确保污染物达标排放。
质量管控是产业高质量发展的核心保障。《意见》提出,企业应提升质控能力,配备相关检测设备和专业方面技术力量,加强生产的全部过程中温度、水分等参数管理,做好成品出厂检验和型式检验。成品包装标识需规范清晰,鼓励推出多样化规格包装,并建立产品溯源体系,实现原料采购、生产的全部过程、销售环节全链条可查询、可追溯。
此外,《意见》还强调要加强技术指导服务,通过技能培训、现场观摩等方式推动生产技术升级,提升企业安全生产意识。同时,通过政策扶持、市场引导等途径鼓励企业组织品牌建设,打造标杆品牌,并搭建供需对接平台,建立常态化质量抽检机制,营造良性市场秩序。
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